Fundamentet for centrale produktionskøkkener

Kontrol over produktionen i storkøkkener

Strømlin driften og bevar overblikket over opskrifter, menuplaner, produktion og bestillinger.

Book demo

Valgt af køkkener, der præsterer i topklasse

Sådan skaber FoodOp værdi

Funktioner

Funktioner bygget til centrale produktionskøkkener

Mere frihed i køkkenet.

Recipe database

Alt samlet ét sted

Opret én samlet kilde til alle dine opskrifter, kalkulationer, ingredienser og leverandørdata.

Ernæringsberegninger

Få præcise ernæringsdata og -mærkninger for alle opskrifter og menuer, så du kan leve op til ernæringsmål og krav.

CO₂-mærkning

Følg og rapportér på CO₂-aftrykket af dine opskrifter og menuer på en overskuelig måde.

Produktionsplanlægning

Opret komplette produktionsplaner på få sekunder, og hold styr på dine arbejdsstationer uden besvær.

CO₂-mærkede menuer

Menuplanlægning & deling

Administrér og del menuer med drag-and-drop og fuld kontrol over omkostninger, CO₂, ernæring og allergener.

Indkøb

Bestil præcis det, der er nødvendigt, med ét klik ved at forbinde dine menuer og leverandører

Bruger- og rolleadministration

Opsæt detaljerede tilladelser, så brugere kun ser de data og muligheder, der er relevante for deres roller og ansvar.

Reducer madspild

Spor og rapportér madspild uden at tilføje ekstra procedurer for dine kokketeams. Få handlingsklare indsigter, der hjælper med at reducere madspild, omkostninger og dit miljøaftryk.

Integrationer

Integrér nemt
‍med dine systemer

FoodOp integrerer nemt med dine kernesystemer via en fleksibel API-struktur. Vi integrerer bl.a. direkte med leverandører, indkøbsystemer, POS, økonomisystemer og gæste-apps.

Kom i gang

Foretrukket af førende Centrale produktionskøkkener

Den foretrukne platform for køkkenteams

“FoodOp udgør rygraden i vores teknologiske setup og forbinder alle systemer fra start til slut. Kernen er menuplanlægning, som integrerer problemfrit med både front- og back-of-house-systemer. Menuer bliver beregnet i realtid, og med ét klik bliver ingredienser bestilt og menuer offentliggjort i vores gæsteapp og POS-system.”
Bjørn Lundt
IT & Digitization Director
"FoodOp gør det let at sikre, at vores menuplaner opfylder daglige og ugentlige ernæringsmål på tværs af alle plejehjem. Ældre trives kun med ordentlig ernæring, så at have en platform, der automatisk beregner ernæringen i hvert måltid, er utrolig værdifuldt."
Louise Grods Hansen
Municipal Nutrition Lead
“FoodOp gør det nemt at udgive menuer med CO₂-aftryk, ernæringsværdier og allergener. Før FoodOp foretrak vores køkkenteams at arbejde i Microsoft Word – eller endda med papir og blyant – og kun få brugte vores madstyrings- og indkøbssystem. FoodOp er det første madstyringssystem, der skalerer effektivt med vores køkkenteams.”
Gavin Young
Group Culinary Director
“FoodOp har forbedret vores marginer markant ved at samle vores indkøb på tværs af lokationer i et defineret produktunivers. Det giver os mulighed for at forhandle priser og bonusordninger på vores vigtigste produkter. Ydermere nyder vores kokketeams godt af en platform fyldt med automatisering og menuinspiration.”
Kristina Steenfeldt Madsen
Chief Commercial Officer (CCO)

Kom godt i gang med FoodOp

Vores dedikerede Customer Success-team støtter dig hele vejen – fra onboarding til løbende support via livechat, telefon og vores helpdesk.

Trin 1

Opstart

Når du har valgt de moduler, du har brug for, konfigurerer vi platformen sammen. Afhængigt af opsætningen kan dette inkludere brugerroller, integrationer eller import af ingredienser og opskrifter.

Trin 2

Træning

Din dedikerede Customer Success Manager viser dig, hvordan du navigerer i platformen og opsætter eventuelt hardware, såsom madspildsvægte eller digitale skilte. Træningen tager typisk 1-2 timer, og vi har gode erfaringer med at afholde webinarer for grupper ved udrulning på flere lokationer.

Trin 3

Personlig support

Der er altid en person klar til at besvare spørgsmål via telefon eller chat. Vi tilbyder også kvartalsvise opfølgningsmøder med din Customer Success Manager for at støtte dine mål og vækst.

For virksomheder med flere lokationer koordinerer en dedikeret Customer Success Manager hele udrulningen – inklusiv kick-off, afstemning af scope og tidsplan samt en gnidningsfri onboarding på tværs af lokationer.

Sikkert og pålideligt

Brugt af landets største virksomheder, kommuner og regioner.

SOC 2 & GDPR compliant

FoodOp lever op til de højeste standarder for datasikkerhed, privatliv, pålidelighed og driftssikkerhed

Skalerbar løsning

Fra én lokation til tusindvis, FoodOp håndterer store mængder brugere, data og indkøb uden friktion.

Cloud
arkitektur

Hostet på Microsoft Azure, hvilket sikrer sikker, højtydende levering og minimerer behovet for intern IT-drift.

Åbne, fleksible API’er

Dine fødevare- og drikkevaredata er let tilgængelige til brug i regnskab, kunde-apps og andre værktøjer.

Vi er her for at hjælpe

Kontakt vores team, hvis du vil undersøge, om FoodOp er det rette match for dig.

Book demo
FAQ

Spørgsmål?
Find svar her

Kan vi importere opskrifter fra et andet system?

Ja, din dedikerede Customer Success Manager kan hurtigt importere opskrifter.

Kan vi bestille ingredienser direkte gennem FoodOp?

Ja, FoodOp kan integreres direkte med dine leverandører eller dit interne indkøbssystem.

Kan vi opsætte adgangsroller?

Ja, FoodOp tilbyder detaljerede rettighedsindstillinger, så brugerne kun ser de data og funktioner, der er relevante for deres rolle og lokation.

Hvilket supportniveau tilbyder FoodOp?

Vores Customer Success-team støtter dig hele vejen - fra onboarding til løbende support via livechat, telefon og vores helpdesk.